Пищевая промышленность

МЕЛЬКОМБИНАТ №3

АО «Мелькомбинат №3» занимается выращиванием, хранением зерна и его дальнейшей переработкой, выпускает пшеничную хлебопекарную муку высшего и первого сорта, муку для макаронных изделий высшего (крупка) и второго сорта. Постоянно обновляет ассортимент продукции, изготавливаемой по популярным российским рецептам.

В состав комбината входят 23 тыс. гектаров земли сельскохозяйственного назначения, на которой выращиваются такие культуры, как твердая и мягкая пшеница, нут, сафлор, чечевица и лен. Также активно развивается животноводческое направление: общее поголовье крупного рогатого скота составляет 600 голов, мелкого – 1800 голов.
Вехи истории
В 1942 году после бомбардировок гиганта мукомольной индустрии – комбината им. С.М. Кирова в Ленинграде – было решено демонтировать оборудование одной из его секций и перевезти в Москву для установки на новой сортовой мельнице №3. В 1944 году «Московская сортовая мельница №3» начала вы-рабатывать продукцию, а в 1949-м ей было присвоено звание

«Московский мельничный комбинат №3». В период 1948–1979 годов были введены в эксплуатацию элеватор и корпус расширения элеватора, мельница №2, склад бестарного хранения и отпуска муки, построены цех отходов, здание механических мастерских, административный корпус, трансформаторная и фидерная подстанции.

С 1980-х годов началась модернизация действующего производства, которая продолжается и в настоящее время.
СОЮЗ ТРАДИЦИЙ И КАЧЕСТВА

Развенчиваем мифы

Миф. Муку получают при размалывании зерна на жерновах, установленных в высокой башне на территории комбината.

АО «Мелькомбинат №3» – современное предприятие, занимающее лидирующие позиции в производстве муки из пшеницы, сертифицированное по международным стандартам ISO 9001 и FSSC 22000. Весь технологический процесс автоматизирован. Продукция проходит жесткий контроль качества и отвечает высоким требованиям мировых стандартов, что подтверждено многочисленными наградами.

В цифрах

Свыше 900 тонн зерна пшеницы перерабатывает комбинат в сутки. Общая протяженность труб, по которым проходит зерно до превращения его в муку, свыше 3 тыс. м.
Адрес:

Москва, ул. 1-я Магистральная, д. 14, стр. 9
Телефон:

+7 (495) 530-11-01